Kako brašno ostaviti u samo tri koraka

Mnogo je polemika oko konzumacije brašna . Liječnici se slažu da je bijela najviše prerađena i najzdravije je zamijeniti cjelovitu pšenicu. Ali mnogi se također odluče ukloniti s brašna sve vrste brašna.

Neki nutricionisti ne savjetuju da ih se potpuno eliminira, jer se ugljikohidrati , kad se probavljaju, pretvaraju u glukozu , koja je nužna za prehranu organa poput mozga, mrežnice ili bubrega.

Međutim, istina je da ih nudi i druga hrana, poput voća, povrća i mliječnih proizvoda kako bi se podmirile potrebe za osnovnom glukozom. Višak glukoze koja se konzumira ili proizvodi pretvara se u masnoću i u tome je problem: višak brašna jedan je od najčešćih uzroka prekomjerne težine . Stoga, ako trebate izgubiti nekoliko kilograma, smanjite ih ili eliminirajte, preporučljivo je.

Kako ostaviti brašno

Ukratko, najbolje je otkriti da li vam je brašno potrebno u ovom trenutku vašeg života ili ne, jer je svaki organizam drugačiji.

Ali ako se konačno odlučite napustiti ih, tada možete naići na problem jer oni obično postaju ovisni: to je zbog toga što ugljikohidrati, prisutni u hrani na bazi brašna, postaju glukoza kada ih tijelo procesuira. Istodobno, glukoza potiče inzulin koji, kada dođe do središnjeg živčanog sustava, čini da želite jesti.

Dakle, ako dajete tijelu ugljikohidrate, onda ih želite nastaviti konzumirati. Ako vam se ikad dogodilo da "ovi kolačići zaraze ovisnost", sad znate da oni stvarno jesu.

Ova tri savjeta pomoći će vam da napustite.

1. Pronađite hrskavu i zdravu hranu

kako ostaviti brašno - povrtne štapiće

Mnogo puta, kada jedemo brašno u obliku grickalica ili zajedno s obrokom (klasični pancito ili keks u pratnji), to radimo više zbog navike žvakati nešto hrskavo , nego zato što smo gladni.

Ako ste jedan od onih ljudi koji mogu pojesti čitav paket kolačića dok gledate film ili čak dok radite, trebali biste naći nešto hrskavo, ali zdravo za zamjenu.

U štapići od povrća kao što je mrkva, celer ili sirove paprike, može biti idealno. Uviđajte da uvijek imate tanjur s omiljenim povrćem dok ste za računalom, gledate televiziju ili u bilo kojoj aktivnosti tijekom koje obično jedete obroke na bazi brašna. Možete ih umočiti u zdrav umak ili umočiti što im daje više okusa, poput majoneza od povrća ili ove tri jednostavne i ukusne kašice.

2. Poštujte obroke

ostavite brašno - voćne grickalice

Preskakanje obroka loša je navika u koju mnogi ljudi teže padati pri pokušaju gubitka kilograma, a kontraproduktivna je jer proizvodi nagle kapi šećera. Te kapi će vjerojatno završiti napadom na vrećicu kruha ili bilo koju hranu punu brašna i ugljikohidrata, koje je obično lako dobiti i mislimo da će nas lako zadovoljiti.

Da biste izbjegli dostizanje točke za koju smatrate da vam je potrebno brašno da ili da se zasitite, trebali biste održavati uravnoteženi ritam obroka, uzimajući grickalice najviše svaka dva ili tri sata. U idealnom slučaju, ovi zalogaji između obroka trebaju biti narezano voće ili povrće. Nikada ne smijete proći pet sati bez jela, jer to će se uvijek završiti velikim iskušenjem zbog nezdrave hrane.

3. Odmarajte i smanjite anksioznost

Anksioznost je veliki neprijatelj za one koji traže da se smanji ili eliminira potrošnju brašna, i za sve koji žele da izgube težinu, jer je to samo čini što želi jesti. 

Brašno je obično prva opcija kada imamo anksioznost , jer obično imamo pri ruci kolačiće i drugu hranu sastavljenu od prerađenog brašna koje možemo jesti u velikim količinama gotovo bez da to shvatimo. Također, kao što smo vidjeli, imaju veliku moć ovisnosti. Pa kad kažete "jedem samo jedno", znate da će to na kraju biti laž. 

S druge strane, brašno je također vrlo teško ostaviti kad se nismo dobro odmorili, jer stvaranjem glukoze u tijelu stvaraju osjećaj energije kako sami sebe stvaramo, iako je to samo na trenutak, nakon čega slijedi novi pad energije. 

Ako ste opušteni i odmorni, vjerojatnije je da se možete pridržavati svoje prehrane. Dakle, prije nego što ostavite brašno, razmislite o tome kako ćete smanjiti anksioznost. Pobrinite se da se noću odmarate pravilno i za pet minuta naučite kako se opustiti kako biste se okrenuli prema njima, a ne prema hrani kad ste zabrinuti. 

Naučite kuhati jela bez brašna

Ako vas je ova bilješka zanimala, možete isprobati sve ove recepti bez brašna koji će ih zamijeniti ukusnim jelima i desertima:

- Sendvič od karfiola bez brašna

- Njoki od špinata i rikote bez brašna

- Čokoladni kolač bez šećera, mlijeka ili brašna

- Mliječni kruh bez brašna 

- Alfajorcitos od slatke mrkve s cimetom 

- Domaći čokoladni nugat bez šećera, brašna ili mlijeka

- Sendvič s mrkvenim kruhom i sjemenkama

- Zdrava jagoda od sira, bez brašna ili kuhanja

- pizza od karfiola bez brašna

- Špinat umotati bez brašna

- 10 deserta koje možete napraviti bez brašna

Samo naprijed i počnite kuhati!

Važno: Treba razjasniti da Bioguide ne daje medicinske savjete niti ne propisuje uporabu tehnika kao oblika liječenja tjelesnih ili mentalnih problema bez savjeta liječnika, bilo izravno ili neizravno. U slučaju da se u tu svrhu prijave bilo koje informacije na ovoj stranici, tvrtka La Bioguía ne preuzima odgovornost za te radnje. Namjera web mjesta je ponuditi samo informacije opće prirode kako bi se pomoglo u traženju osobnog rasta i razvoja.

Povezani Članci