Lagan zdrav puding od banane

Da biste pripremili ovaj jednostavni puding od banane, odaberite one koji su vrlo zreli. Školjke trebaju biti smeđe, a iznutra mekane i smeđe.

Osim što ćete ih vrlo brzo napraviti, nećete trebati miješalica ili procesor hrane. Možete čak i sve smjese napraviti u jednoj posudi i izbjeći čišćenje mnogih posuđa!

Sastojci

Puding od banane - sastojci

- 2 ili 3 vrlo zrele banane, oguljene

- 1/3 šalice rastopljenog maslaca (možete ga zamijeniti bilo kojim biljnim uljem)

- 1 šalica šećera (može se koristiti 3/4 šalice, ili do 1/2 šalice ako želite manje slatkog)

- 1 pretučeno jaje

- 1 žličica ekstrakta vanilije

- 1 žličica sode bikarbone

- 1 prstohvat soli

- 1 1/2 šalice univerzalnog brašna

Neobavezno: orasi i / ili cimet

priprema

Bananin puding - korak na bananu

1. Pećnicu prethodno zagrijte na 350 ° F / 175 ° C.

2. Maslac za pečenje veličine 10 x 20 cm ili puding ili podmažite s nekoliko kapi ulja.

3. U zdjeli vilicom izmiksajte zrele banane dok ne formiraju pastu.

Puding od banane - priprema

4. Pomiješajte rastopljeni maslac (ili biljno ulje) zajedno s pireom od banane. Zatim dodajte sodu bikarbonu i sol.

5. Dodajte i promiješajte šećer, tučeno jaje i ekstrakt vanilije. Zatim dodajte brašno.

Napomena: u ovom trenutku možete dodati i nasjeckane orahe ili cimet.

Puding od banane - ispecite

6. Izlijte smjesu u kalup i pecite 1 sat i 10 minuta na 175 ºC / 350 ° F.

Puding od banane - spreman

7. Izvadite iz pećnice i pustite da se puding od banane potpuno ohladi.

Puding od banane - narezan na rezance

8. Izrežite na kriške i uživajte!

Povezani Članci