Kako napraviti domaći mandarinski liker

Priroda se kaže da je mudra. Možda zato mandarine sazrijevaju s prvom prehladom i jedan su od zvjezdanih plodova zime zbog velikog doprinosa vitamina C. Sastojci: - 1.250 kilograma / zrelih mandarina (koža) - 750 ccm čistog alkohola od 95 ° - 750 grama / s organskog šećera - 750 ccm vode - 1 prstohvat muškatnog oraščića - 2 gr. štapić cimeta mandarinaEntrada_Licor-de-Taronja_Maceraciósglhty7ieb4ikfes2elqPriprema: - Macerirajte mandarine od kože (bez bijelih dijelova) i začinskog bilja u tegli sa širokim ustima, uz alkohol, 10 do 12 dana - Pripremite sirup sa šećerom i vodom i kuhajte 5 min. Izvadite i ostavite da se ohladi - Sirup pomiješajte s alkoholom, filtrirajte i stavite u čistu bocu. Pokrijte plugom i konzumirajte nakon 30 dana.SAM_7526SAM_7511

Izvor: Povratak povrću , dr. Carlos Hugo Burgstaller Chiriani Fotografije: aromatiziran cimet

Povezani Članci