5 razloga zbog kojih biste trebali prestati jesti mliječno

Jesu li mliječni proizvodi dobri za zdravlje ili ne? To je pitanje o kojem se još uvijek raspravlja i razdvaja se zdravstveni radnici i potrošači .

Neki tvrde da su bitni za rast i razvoj, ali drugi tvrde da ih je lako zamijeniti drugim biljnim namirnicama. 

Sveučilište Harvard je na strani onih koji savjetuju protiv konzumiranja mliječnih proizvoda; u stvari, uklonila ih je s piramide hrane i preporučuju da ih zamijene vodom i / ili voćem i povrćem.

Zašto? 

[Pročitajte i: Savjeti kako prestati jesti meso bez gubitka hranjivih sastojaka]

1. Imaju puno zasićenih masti

Mliječni proizvodi sadrže zasićene masnoće koje su povezane s visokom razinom kolesterola.

2. Netolerancija na laktozu

[Pročitajte i: Kako znati da li ste intolerantni na laktozu]

3. Ne tvrde svi da jačaju kosti

Iako je ovo jedan od najčešće korištenih argumenata za mliječne proizvode, stručnjaci kažu:  "Kalcij je važan. Ali mlijeko nije jedini, ili čak ni najbolji izvor . " Kalcij možete dobiti iz druge hrane kao što su: zeleno lisnato povrće, brokula, grah i tofu.

Stručnjaci također tvrde da retinol (vitamin A), u visokim razinama, može oslabiti kosti, umjesto da ih ojača. 

[Pročitajte i: Mlijeko koje ima 9 puta više kalcija od kravljeg mlijeka]

Original text


4. Povećavaju rizik od alergija i astme

Kazein je protein u mlijeku koji tijelo ne može eliminirati samostalno i može dovesti do imunoloških problema, alergija i astme. U stvari, oni mogu stvoriti više sluzi i zagušenja.

5. Mogu povećati rizik od raka

"Iako kalcij i mliječni proizvodi mogu smanjiti rizik od osteoporoze i raka debelog crijeva, visoki unos može povećati rizik od raka prostate i eventualno raka jajnika", ističu.

Drugi razlog

Iako Harvard ne ističe to kao još jedan razlog, neki ljudi koji se odluče za uklanjanje mliječnih proizvoda iz svoje prehrane to čine jer su proizvodi dobiveni od životinja i, iako to ne podrazumijeva nužno smrt, ipak ima pozadinu zlostavljanja životinja.

Kako bi proizvele mlijeko, krave su podvrgnute vrlo lošim životnim uvjetima i pretrpanosti te se maltretiraju. Na primjer, za kravu koja je mliječna kao i svaki sisavac, to mora biti trudna. Dakle, oni su umjetno oplođeni, odvojeni od svojih obitelji, mljeveni protiv svoje volje nekoliko puta dnevno, a postupak se iznova ponavlja dok oni to više ne mogu, a zatim se ubijaju.

Pored toga, oni su hormoni i antibiotici im se unose putem mlijeka.

Alternative

Ona zamjenjuje: 

  • Kravlje mlijeko: za sojino mlijeko, bademe, zob, rižu, između ostalih biljnih mlijeka. 

  • Maslac: 100% biljni margarin. Možete napraviti i, na primjer, domaći maslac s orasima i sjemenkama. 

  • Mliječni jogurti: jogurti od povrća, na primjer, soja. Također možete naučiti, na primjer, kako napraviti kokosov jogurt bez mliječnih proizvoda. 

  • Životinjski sir: za biljne sireve, poput badema ili krumpira.

Povezani Članci